特定技能「宿泊」は、旅館やホテルなどの人手不足を解消するために設けられた新たな外国人の雇用制度です。これまでに比べて外国人を雇いやすく、即戦力となる人材を採用できます。しかし制度が設けられて2年ほど経過した今、特定技能についていまひとつ把握できていない、という方も多いでしょう。そこで今回は特定技能「宿泊」の概要や試験内容、雇用の流れや注意点などについて詳しく解説していきます。